Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

2.8 19 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

1200 g de agua
180 g de tallarines de arroz orientales
130 g de brotes de soja frescos
1200 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cebolleta en juliana muy fina
360 g de solomillo de ternera cortado en filetes finos (3-5 mm)
10 g de hojas de cilantro fresco
1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas muy finas
1 - 2 limas en trozos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 12.9 g

Calories 429 kJ / 102 kcal

Lipides 1.9 g

Fibre 0.9 g

Glucides 7.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oriente 101 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

35min

Arroz persa con habas y granada - Irán

1h 5min

Sopa vietnamita sin gluten

40min

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass

1h 20min

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

1h 15min

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Sopa thai de pollo

30min

Bibimbap (plato completo coreano)

1h 10min

Cuscús de cordero

1h 5min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45min

Sopa de fideos japoneses

1h 15min