Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

4.2 55 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 raciones

Ingrédients

100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
15 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
100 g maní (y algunos más troceados para espolvorear)
1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
15 g de lemon grass fresco
30 g de jengibre fresco
20 g aceite de girasol
20 g de aceite de sésamo
15 g de azúcar moreno
550 g de agua
400 g de leche de coco
100 g de tirabeques
20 g de salsa de pescado
50 g de fideos orientales de arroz
300 g de gambones crudos enteros pelados
hojas de cilantro fresco para espolvorear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 raciones

Protides 21.7 g

Calories 1540 kJ / 368 kcal

Lipides 25.4 g

Fibre 3.4 g

Glucides 14.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oriente 101 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45min

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1h 15min

Curry de gambas

30min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45min

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

25min

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30min

Sopa picante de coco y langostinos

30min

Arroz kashmiri - India

30min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min

Pad thai de langostinos

30min