Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

4.1 57 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 raciones

Ingrédients

100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
15 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
100 g maní (y algunos más troceados para espolvorear)
1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
15 g de lemon grass fresco
30 g de jengibre fresco
20 g aceite de girasol
20 g de aceite de sésamo
15 g de azúcar moreno
550 g de agua
400 g de leche de coco
100 g de tirabeques
20 g de salsa de pescado
50 g de fideos orientales de arroz
300 g de gambones crudos enteros pelados
hojas de cilantro fresco para espolvorear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 raciones

Protides 21.7 g

Calories 1540 kJ / 368 kcal

Lipides 25.4 g

Fibre 3.4 g

Glucides 14.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oriente 101 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pasta con calabaza y kale

45min

Ensalada de quinoa con tofu

45min

Crumble de tomates y albahaca

35min

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30min

Sopa picante de coco y langostinos

30min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín

20min

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

35min

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9h 25min

Ramen con salmón y brócoli - Japón

30min

Ensalada detox con kale

10min

Ensalada de quinoa roja

45min