Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate amargo; 80 g de crema para batir (30-40% grasa)

5.0 7 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

180 g

Ingrédients

100 g de chocolate amargo en trozos
80 g de crema para batir (30-40% grasa)

Niveau

facile

Infos nut. par 50 g

Sodium 14 mg

Protides 3 g

Calories 1016 kJ / 243 kcal

Lipides 20 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IDEAS SENCILLAS 164 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta de limón amarillo

4.8(9)

50min

Pastel húmedo de chocolate

2.7(26)

1h 25min

Pan de leche (método Tangzhong)

2.8(123)

2h 35min

Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos

4.8(12)

4h 10min

Babarois de menta con chocolate

5.0(6)

4h 50min

Tarta fina de frambuesas

1.2(52)

1h 45min

Paletas de caramelo TM6

5.0(2)

40min

Pastel de durazno y ciruela

4.0(1)

Mazapán de almendras

4.3(15)

10min

Duraznos horneados con merengue

4.0(2)

40min

Marquesa de chocolate

4.6(76)

2h 40min

Rollo de chocolate

4.6(10)

2h 15min