Ternera picante con pimientos rojos

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Prép. 10min
Total 30min
4 raciones

Ingrédients

  • de cebolla
    50 g
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    3 - 4 ramitas
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de pimiento rojo en trozos (aprox. 2 cm)
    300 g
  • de tomate troceado en conserva
    100 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de azúcar moreno
    10 g
  • de guindilla seca desmenuzada
    2 pellizcos
  • de filetes de ternera (babilla)
    500 g

Infos nut. par 1 ración

Calories 290.8 kcal / 1215.5 kJ
Protides 40 g
Lipides 11.2 g
Glucides 7.6 g
Fibre 1.8 g

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