Apple ginger cake with salted caramel sauce

Apple ginger cake with salted caramel sauce

4.3 40 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

18 slices

Ingrédients

Apple purée

red apples (approx. 4 apples), peeled, cored and cut into pieces (2 cm)
500 g

Cake

extra virgin olive oil plus extra for greasing (see Tips)
180 g
spelt flour plus extra for dusting
400 g
piece fresh ginger peeled
3 cm
eggs
3
coconut sugar (see Tips)
150 g
natural vanilla extract
1 tsp
bicarbonate of soda
2 tsp
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
ground cinnamon
2 tsp
ground cloves
2 tsp

Salted caramel sauce

salted butter
120 g
double cream (see Tips)
150 g
coconut sugar (see Tips)
100 g
salt
¼ - ½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Protides 5.7 g

Calories 1454.3 kJ / 346.3 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2.5 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wholefood child 88 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Spicy Cajun rub

5 Min

Almond chocolate mousse

35 Min

Fig and walnut ice cream

8 Std. 40 Min

Frozen pineapple cream

10 Min

Lemon pepper seasoning

1 Std. 35 Min

Non-dairy Mexican chocolate ice cream

12 Std. 20 Min

Ricotta and pistachio cheesecake

10 Min

Black tahini and beetroot hommus

1 Std. 10 Min

Coriander pesto

5 Min

Steamed snapper, black beans and rice

1 Std. 10 Min

Prosciutto and basil egg cups

40 Min

Super antioxidant juice

10 Min