Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 11 oz cheddar cheese cubed (1 in.), divided
- 4 oz yellow onion in pieces
- 2 garlic cloves
- 2 oz unsalted butter cubed
- 2 oz all-purpose flour
- 1 tsp salt to taste
- 20 oz broccoli florets
- 20 oz chicken stock low sodium, to taste, (see Tip)
- ¼ tsp baking soda
- 6 oz heavy whipping cream
- 4 - 6 sourdough bread boules (8 oz ea.)
- fresh chopped parsley to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 871 kcal / 3644 kJ
- Protides
- 35 g
- Lipides
- 40 g
- Glucides
- 95 g
- Fibre
- 4 g
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