Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g di Valtellina Casera, a pezzi
- 50 g di formaggio Castelmagno, a pezzi
- 50 g di formaggio Bitto, a pezzi
- 50 g di formaggio Asiago, a pezzi
- 250 g di latte intero
- 50 g di burro, a pezzi + q.b.
- 50 g di farina + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata
- 4 tuorli d'uovo
- 4 albumi
- 2 bulbi di finocchio
- 1 arancia, preferibilmente biologica, gli spicchi
- mandorle a lamelle q.b.
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 707.1 kJ / 169 kcal
- Protides
- 8.8 g
- Glucides
- 6.8 g
- Lipides
- 13.3 g
- Fibre
- 1.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1 godz.
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1 godz. 20 min
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
1 godz.
Polenta concia alla valdostana
1h 40min
Turbantini affumicati
40min
Uova ripiene
40min
Cipolle ripiene al prosciutto
1 godz.
Sformatini patate e porri
55min
Sformatini di verza e mortadella
1h 30min
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1 godz. 20 min
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
45 min
Polenta con fonduta di formaggi
1 godz. 15 min