![Turkey Lasagna Rolls with Pumpkin Sauce Turkey Lasagna Rolls with Pumpkin Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0072B5B3-CF94-4B46-8878-75E32C1C5487/Derivates/D41AAE4B-6CED-4D03-9DD8-EA99009A8072.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 12 dried lasagna noodles
Pumpkin Sauce
- 3 ½ oz Parmesan cheese, cubed
- 3 ½ oz mozzarella cheese, cubed
- 2 garlic cloves
- 1 oz all-purpose flour
- 1 oz unsalted butter, cubed
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
-
16
oz small sugar pumpkin, peeled, de-seeded and cubed (1 in.)
ou 16 oz kabocha squash, peeled, de-seeded and cubed (1 in.) - 10 oz chicken stock
- 3 oz heavy whipping cream
- 1 oz maple syrup
Turkey Filling
- 4 oz yellow onion, in pieces
- 2 garlic cloves
-
3
fresh sage leaves, large
ou 6 fresh sage leaves, small - ½ oz extra virgin olive oil
- ½ tsp salt, to taste
- 20 oz ground turkey, broken in pieces
- 12 oz ricotta cheese
Lasagna
- 2 oz fresh baby spinach
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 1519 kJ / 363 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
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