Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

4.7 292 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

6 raciones

Ingrédients

Caldo

1 diente de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
300 g de agua
30 g de aceite de oliva

Carrilladas y arroz

800 g de tomate entero en conserva (escurrido)

800 g de tomate, fresco pelado
150 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de pimiento verde cortado en trozos
50 g de aceite de oliva
1000 g de carrilleras de cerdo cortadas a la mitad
2 cucharaditas de sal (10 g)
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
1 hoja de laurel seca
1 pimienta de Cayena seca entera
180 g de arroz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 34 g

Calories 2151 kJ / 513 kcal

Lipides 29 g

Fibre 3 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dieta 142 Recettes
Mexique

Dieta 142 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Patatas revolconas

40 min.

Arroz caldoso para dos

1h 10 min.

Caldo de carne (pollo o ternera)

40 min.

Papilla de frutas básica

5 min.

Paella

1h 10 min.

Sopa de pescado y arroz

45 min.

Champiñones con jamón y gambas

20 min.

Carrilleras al pimentón con verduras

1h 20 min.

Arroz con pulpo

45 min.

Lomo de cerdo con tomate

45 min.

Espaguetis con ajo, aceite y guindilla

25 min.

Arroz con bogavante

1h