Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

4.1 16 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
14 vieiras
150 g de nata (35% de grasa)
70 g de chalotas
250 g de champiñones frescos en cuartos
180 g de vino blanco
150 g de agua
½ cucharadita de sal
30 g de harina de trigo
50 g de pan rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 9.6 g

Calories 1019 kJ / 244 kcal

Lipides 17.2 g

Fibre 1.2 g

Glucides 12.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Érase una vez... 40 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Perritos de pollo con jamón y queso

2 Std. 10 Min

Croquetas de salchicha con ensalada de alubias y tomates

8 Std. 30 Min

Sándwich de ensalada César

20 Min

Canelón de jamón ibérico

6 Std.

Limosneras de verduras y pollo

1 Std.

Mandonguilles de abadejo

1 Std.

Paté de jamón y salmón ahumado

4 Std. 10 Min

Atún Wellington con salsa de piquillos

2 Std. 20 Min

Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary

4 Std. 30 Min

Champiñones empanados con salsa de cabrales

30 Min

Coca de chipirones y boletus al ajillo

40 Min

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2 Std. 20 Min