Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto kruche
- 120 g masła, pokrojonego na kawałki
- 220 g mąki pszennej
- 50 g wody
- 70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 szczypta soli
Wypełnienie i dekoracja
- 120 g cukru
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 szczypty goździków, mielonych
- 500 g wody
- 700 g dyni Hokkaido, pokrojonej na 1,5 cm kawałki
-
150
g śmietany, min. 30% tłuszczu
ou 150 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu - 4 jajka
- 50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1308 kJ / 312 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 2.4 g
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