Kebabs de cordero

Kebabs de cordero

4.4 9 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

6 porciones

Ingrédients

80 g de pasitas
50 g de almendras peladas
1 cdita de chile en polvo (optionnel)
2 dientes de ajo
10 g de jengibre pelado y cortado en rebanadas
500 g de pierna de cordero, sin hueso en cubos (3 cm)
15 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 cdita de semillas de comino
1 cdita de semillas de cilantro molidas
1 cdita de paprika picante
½ cdita de pimienta negra molida
50 g de bolillo, de un día en trozos
2 cditas de garam masala
2 cditas de sal marina
1 huevo mediano
5 cdas de harina de trigo para enharinar
3 cdas de aceite vegetal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 20 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Lipides 26 g

Fibre 2 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

CENAS PARA APAPACHAR 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Wontons fritos salados

30min

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

1h 5min

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

2h 10min

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2h

Arroz jazmín con coco

50min

Panes al vapor

40min

Pasta fresca de betabel

25min

Pan árabe de comino

40min

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

1h 20min

Satay de res

2h 30min

Pan pita

1h 50min

Pollo tandoor

6h 45min