Feldsalat mit Kaffeedressing und Pumpernickelgeröstel

Feldsalat mit Kaffeedressing und Pumpernickelgeröstel

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Prép. 20min

Total 25min

4 Portionen

Ingrédients

Pumpernickel in Stücken
200 g
Walnusshälften
20 g
Schinkenwürfel
100 g
Öl
20 g
Joghurt, 3,5% Fett
40 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
½ TL
Mayonnaise (siehe Tipp)
60 g
Espresso, aufgebrüht kalt
20 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Feldsalat
200 g
Granatapfelkerne
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 13 g

Calories 1679 kJ / 401 kcal

Lipides 27 g

Fibre 6.4 g

Glucides 24 g

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