Quiche di patate e cipolle
TM6 TM5

Quiche di patate e cipolle

4.1 ( 72 évaluations )

Ingrédients

Quiche

  • 220 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 140 g di burro freddo a pezzi + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 tuorlo
  • 50 g di acqua

Ripieno

  • 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 300 g di patate novelle cotte e a fette
  • 4 uova
  • 100 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Infos nut.
par 1 fetta
Calories
258.9 kcal / 1083.2 kJ
Protides
10 g
Lipides
16.3 g
Glucides
21.3 g
Fibre
1.1 g

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