![Salsa ai porcini Salsa ai porcini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2d3c835d-babd-4abd-b1f4-b778a3de83ac/Derivates/1601f034-11a4-41e8-a5e4-e69fd4986473.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di burro
- 25 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati in acqua tiepida e strizzati
- 250 g di latte
- 25 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 vasetto
- Calories
- 2322 kJ / 555 kcal
- Protides
- 21.4 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 35.4 g
- Fibre
- 3.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crostini con mousse prosciutto e funghi
2h 20 min
Insalata di cozze e salsa al lime
40 分钟
Salsa ai funghi e vino bianco
30 min
Paté di funghi
1h 30min
Mousse alla vaniglia con granella di pistacchi
45p
Crema spalmabile di funghi
35min
Crema di funghi
20min
Filet mignon con porcini e castagne
1h 30min
Crostini con crema piccante ai ceci
40 分钟
Crostoni alla salsiccia
15p
Crostini con crema di milza
1h
Purè di piselli
40 分钟