Croquetas de crema catalana

Croquetas de crema catalana

4.0 14 évaluations

Prép. 40min

Total 9h 10min

36 unidades

Ingrédients

130 g de azúcar
7 tiras de piel de limón
½ cucharadita de canela molida
500 g de leche
1 palo de canela
5 yemas de huevo
20 g de maicena
90 g de harina de trigo
½ cucharadita de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
150 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite de oliva

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidades

Sodium 45.3 mg

Protides 1.9 g

Calories 563.7 kJ / 134.7 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 9.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Croquetas Gourmet 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Buñuelos de viento

1h

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4h

Coulant de turrón

15min

Croquetas de arroz con leche

9h 15min

Tarta de manzana y flan

3h 20min

Arroz con leche al estilo asturiano

1h

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4h 40min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11h

Milhojas con crema de vainilla

5h

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

5h 30min

Croquetas de pollo asado con curry

8h 45min

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h