Skip to main content Recherche
Crostata alla banana

Crostata alla banana
3.5 6 évaluations
Prép. 1h 40min
Total 4h 30min
8 fette
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Base della crostata
  • 120 g di burro freddo a pezzi + q.b.
  • 60 g di margarina fredda a pezzi
  • 280 g di farina tipo 00
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 uovo
Ripieno alla banana
  • 30 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
  • 760 g di banane sbucciate e a fette
  • 120 g di burro a pezzi
  • 680 g di panna da cucina
  • 140 g di zucchero
  • 6 tuorli
  • 4 cucchiai di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • ¼ di cucchiaino di sale
Topping
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 450 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • banana sbucciata e a fette (1 cm) q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 11 g
Calories 3992 kJ / 954 kcal
Lipides 67 g
Fibre 4 g
Glucides 89 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Made in U.S.A. 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Fantasmini

4.4(8)

7h 50min

Torta ai tre cioccolati

3.7(31)

5h 20min

Bagel dolci al cioccolato

3.9(9)

5h

Mandorlaccio

3.3(10)

1h 10min

Dolcetti al cocco e cioccolato

4.3(20)

2h

Mini panzerotti al pecorino

4.7(14)

1h 40min

Farfalle all'uovo

4.6(7)

1h

Stecco biscotto

4.9(14)

6h 50min

Torta gelato ai frutti di bosco

4.4(11)

11h 30min

Torta al burro di arachidi e biscotti

5.0(2)

1h 25min

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

4.3(4)

29h 10min

Torta pacchetto regalo

5.0(5)

4h 30min