Mousse all'avocado

Mousse all'avocado

4.2 6 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

6 porzioni

Ingrédients

100 g di latte intero
2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
2 avocado ben maturi, a pezzi
1 limone il succo spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
50 g di panna acida fredda

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.7 g

Calories 905.3 kJ / 218.3 kcal

Lipides 17.2 g

Fibre 2 g

Glucides 3.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Creme ed emulsioni 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Involtini di porri e ceci

30min

Mini cheesecake salate al basilico

3h 30min

Bicchierini capresi

30min

Gamberoni con avocado e yogurt

35min

Marinatura allo yogurt piccante

15min

Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe

55min

Gazpacho di pomodoro e gamberi

2h 25min

Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

25min

Spiedini di polpette e salsa allo yogurt

40min

Guacamole allo spumante con caviale

10min

Scampetti con maionese alla senape

30min

Patè di avocado

15min