Joghurt-Himbeer-Torte (zuckerfrei)

Name: Joghurt-Himbeer-Torte (zuckerfrei)
Prep time: 35 min
Cook time: 8 h 45 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 16 Stücke
Ingredients: 200 g Müsli; 5 g Kakao; 50 g Zartbitter-Schokolade; 50 g Butter; 10 Blätter Gelatine; Wasser; 200 g fettreduzierte Sahnealternative, 19% Fett; 450 g Himbeeren, TK; 110 g Erythrit; 500 g Joghurt, 1,5% Fett; 200 g Frischkäse, light; 2 TL Erythrit mit Vanille, selbst gemacht

4.5 ( 144 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau moyen

Temps de préparation 35min

Temps total 8h 45min

Nombre de portions 16 Stücke

Ingrédients

200 g Müsli low carb, zuckerfrei (siehe Tipp)
ou 200 g Müsli Vollkorn, zuckerfrei
5 g Kakao
50 g Zartbitter-Schokolade zuckerfrei (z.B. Zartbitter von Lindt ohne Zuckerzusatz), in Stücken
50 g Butter in Stücken

10 Blätter Gelatine
Wasser zum Einweichen
200 g fettreduzierte Sahnealternative, 19% Fett (z.B. Cremefine zum Aufschlagen)
450 g Himbeeren, TK davon 300 g aufgetaut und 150 g dekorative Himbeeren für die Deko, gefroren
ou 450 g Himbeeren, frisch
110 g Erythrit
500 g Joghurt, 1,5% Fett
200 g Frischkäse, light Zimmertemperatur
2 TL Erythrit mit Vanille, selbst gemacht (siehe Tipp)

Infos nut.: par 1 Stück
Calories: 134 kcal / 561 kJ
Protides: 8 g
Lipides: 7 g
Glucides: 8 g
Fibre: 3.2 g