Torta alle bucce di banana

Torta alle bucce di banana

4.1 8 évaluations

Prép. 25min

Total 3h 45min

6 porzioni

Ingrédients

Torta alle bucce di banana

70 g di burro
2 uova
4 banane solo le bucce (senza le estremità)
100 g acqua
1 lime solo la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto
150 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di lievito in polvere
180 g di farina

Mousse alla banana

400 g di banane solo la polpa matura, a pezzi
1 lime solo la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto
3 fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda
400 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
50 - 80 g di zucchero

Terminare la preprazione

50 g di banana a dadini
½ lime la scorza grattugiata

Niveau

moyen

Infos nut. par 6 porzioni

Protides 38 g

Calories 9020 kJ / 2158 kcal

Lipides 193 g

Fibre 27 g

Glucides 417 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina senza sprechi 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta al cioccolato e peperoncino

55min

Parfait Piña Colada

1h 30min

Torta Palpiton

1h 30min

Torta magica al cacao e arancia

4h

Danish layer cake

4h

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1h 5min

Pasta all'americana con pollo e salsa BBQ

45min

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

3h 30min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5h

Cheesecake polacca

1h 30min

Chantilly ai chiodi di garofano

20min