Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee
Ingrédients
Meringata alle nocciole
-
olio di semi di girasole q.b. per oliare
-
250 g di zucchero semolato
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150 g di nocciole sgusciate
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5 albumi
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1 cucchiaio di aceto di vino bianco
Farcitura al toffee
-
75 g di caramelle Toffee
-
1 banana (circa120 g)
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100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Crema al cioccolato
-
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi piccoli
-
80 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Assemblare la torta
-
50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) in 1 blocco
-
35 g di nocciole spellate, tostate
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 fetta
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Italie
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