Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

4.2 300 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

30 Stück

Ingrédients

Joghurt-Minz-Dip

Minze abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehen
2
Joghurt, 10% Fett
250 g
Zitronensaft
25 g
Kräutersalz
1 TL

Möhren-Aprikosen-Köfte

Möhren in Stücken
750 g
Wasser
500 g
Toastbrot (ca. 5 Scheiben), geviertelt
100 g
Frühlingszwiebeln (ca. 80 g), in Stücken
4
getrocknete Aprikosen, entsteint
100 g
rote Chilischote, frisch evtl. entkernt, in Stücken
1
Basilikum abgezupft
1 Bund
Dill abgezupft
1 Bund
Ei
1
Speisestärke
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Pinienkerne
40 g
Mehl für die Arbeitsfläche
Öl zum Braten

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 2 g

Calories 275 kJ / 66 kcal

Lipides 3 g

Fibre 1.7 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Merhaba Türkiye! 11 Recettes
Allemagne

Merhaba Türkiye! 11 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Pudla mit Spinat und Paneer

1h

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

1h 15min

Vegetarische persische Bohnenpatties

1h 40min

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

40min

Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

1h 10min

Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği

1h

Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten

2h 50min

Orientalischer Kartoffelsalat

2h

Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter

45min

Süßkartoffel-Kumpir

1h 30min

Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

1h

Orient-Kartoffelsalat

1h 20min