Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 oz water
- 1 tbsp corn starch
-
½
tsp meat stock paste
ou ½ meat stock cube - 1 ½ oz olive oil, divided
- 21 oz filet mignon, sliced (¼ in. x ¼ in. x 1½ in.)
- 2 pinches freshly ground pepper, divided
- 1 tsp salt, divided
- 3 ½ oz onion, in pieces
- 1 garlic clove
- 9 oz fresh mushrooms, quartered
-
1
tsp English mustard
ou 1 tsp Dijon mustard - 7 oz heavy whipping cream
- 2 oz pickled gherkin, sliced in strips (optionnel)
- parsley leaf, chopped, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Mashed Potatoes
50 min
Steamed Rice
25 min
Chicken Fricassee
50 min
Meatloaf with Mushroom Sauce
1h 30min
Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup
40 min
Bolognese Sauce
1h 10 min
Beef Stroganoff
40 min
Greek Style Pork Stew
1 Std.
Spaghetti Carbonara
40 min
Garlic Mashed Potatoes
50 min
Chicken Stroganoff Soup
55 min