Skip to main content Recherche
Foie de pato

Foie de pato
5.0 3 évaluations
Prép. 30min
Total 33h
6 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharada de oporto
  • 2 cucharadas de brandy
  • 500 g de agua (para el vapor)
  • 500 g de cubitos de hielo

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 ración

Protides 19.32 g
Calories 571 kJ / 137 kcal
Lipides 5.5 g
Glucides 1.28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina fácil y saludable 151 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Chutney de moras y cebolla

5.0(8)

6 godz. 50 min

Pastel de manzana con crumble y merengue vegano

3.0(5)

1 godz. 45 min

Pasta fresca con harina de garbanzos (sin gluten y sin azúcar)

3.3(6)

2 godz.

Jalea de manzana

3.3(3)

4 godz.

Pan de molde 100% integral con masa madre

4.5(13)

15 godz.

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

4.9(32)

15 min

Raviolis de ricota y espinaca

4.6(8)

1 godz. 30 min

Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate

4.7(33)

50 min

Peras en almíbar de naranja

5.0(3)

1 godz.

Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki

5.0(3)

1 godz.

Panecillos de zanahoria y semillas

4.5(8)

15 godz.

Pan plegado de ajo y hierbas

4.8(76)

1 godz. 40 min