Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 30 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 ½ łyżeczki soli
- 400 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
50
g migdałów, blanszowanych
ou 50 g migdałów, w słupkach - oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
- 50 g białego wina
- 600 g wody
- 1 szczypta nitek szafranu
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 goździki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
40 - 50
g grzanek, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
ou 40 - 50 g bułki tartej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2565.4 kJ / 612.8 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 28.8 g
- Lipides
- 42 g
- Fibre
- 4.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Schab duszony w sosie
50min
Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
55 Min
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
2h
Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej
45 min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1 godz.
Sos cebulowy (sos soubise)
30 min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30 min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1hod. 50min
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1 Std. 35 Min
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40 min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 30 min
Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
1 Std. 35 Min