Pollo a los cítricos en Varoma

Pollo a los cítricos en Varoma

4.2 47 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

4 porciones

Ingrédients

135 g de apio
2 dientes de ajo
20 g de echalote pelado
1 cdita de sal fina o al gusto
110 g de mantequilla sin sal
35 g de vino blanco
1 cdita de tomillo fresco
1 mandarina sólo la ralladura
1 pollo entero, con piel (aprox. 2 - 3 kg)
1000 g de agua
4 cdas de aceite de oliva
2 cabezas de ajos cortadas a la mitad
3 pimientos rojos sin rabo ni semillas, en tiras

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 45 g

Calories 4192 kJ / 998 kcal

Lipides 88 g

Fibre 1 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NAVIDAD 20 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Paella mixta

40min

Calabacitas al vapor (600-800 g) en Varoma

30min

Jugo integral de zanahoria

5min

Tortillas de espinaca

20min

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1h 40min

Jamón picado

5min

Guacamole de chipotle

5min

Salmón en costra con risotto de limón

45min

Ravioles de salmón y queso

50min

Licuado de papaya y naranja

5min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1h