Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 33 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (optionnel) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Lipides 42.2 g

Fibre 2.2 g

Glucides 63.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of 2019 7 Recettes
Suisse

Idee gustose 156 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Esperienza culinaria

2h

Grittibänz dolci

2h 15min

Spaghetti alla carbonara

35min

Polpette al sugo

45min

Risotto alla parmigiana

30min

Spaghetti alla carbonara

30min

Bastoncini di pesce con salsa al pomodoro

50min

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Pasta ricotta e pomodorini

30min

Insalata di verdura e frutta

10min

Pane ticinese

1h 50min

Pollo con riso alle zucchine e carote

45min