Orata al sale

Orata al sale

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Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

700 g di acqua
1000 g di sale grosso
1 orata, eviscerata e pulita (800 - 1000 g)
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 36 g

Calories 1397 kJ / 333 kcal

Lipides 20 g

Glucides 2 g

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Suisse

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