Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

4.4 66 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Couscous

Couscous
250 g
Wasser
300 g
Gemüse-Bouillon Paste
½ TL
½ Gemüsebouillonwürfel
Salz
½ TL

Gemüse

Aprikosen, getrocknet, entsteint
125 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Karotten in Scheiben (2 mm)
200 g
Blattspinat, gefroren aufgetaut
200 g
Wasser
100 g
Gemüse-Bouillon Paste
½ TL
½ Gemüsebouillonwürfel
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Curry, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 - 2 TL
Feta zerbröselt
200 g
Sultaninen
30 g
Pinienkerne
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 23 g

Calories 2667 kJ / 637 kcal

Lipides 26 g

Fibre 13.6 g

Glucides 70 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Gemüsecurry

Gemüsecurry

1 Std.

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

1 Std. 15 Min

Blumenkohl-Linsen-Curry

Blumenkohl-Linsen-Curry

45 Min

Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

2 Std. 30 Min

Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet

Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet

45 Min

Gemüse-Gewürz-Reis

Gemüse-Gewürz-Reis

45 Min

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

50 Min

Vegetarische Carbonara

Vegetarische Carbonara

30 Min

Polenta mit Pilzragout

Polenta mit Pilzragout

45 Min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 Min

Quinoa-Broccoli-Gratin

Quinoa-Broccoli-Gratin

1 Std. 10 Min

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

40 Min