Surówka brokułowa z jagodami goji

Surówka brokułowa z jagodami goji

4.9 262 évaluations

Prép. 10min

Total 10min

4 porcje

Ingrédients

300 g różyczek brokułu świeżych
50 g jabłka, kwaśnego bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
30 - 40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
30 g żurawiny, suszonej
30 g jagód goji, suszonych plus dodatkowa ilość do dekoracji
100 g majonezu wegańskiego

100 g majonezu, light
15 g białego octu balsamicznego
½ łyżeczki cukru trzcinowego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 6 g

Calories 1123 kJ / 264 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 4.3 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SUPERFOOD 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45min

Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek

40min

Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym

1h 5min

Muffiny warzywno-jajeczne z serem

2h

Śródziemnomorski sos warzywny

45min

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1h

Wegański sos pomidorowo-marchewkowy

25min

Zdrowy kisiel śliwkowy

10min

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1h 10min

Koreański sos BBQ

25min

Dressing borówkowo-balsamiczny

5min

Lamingtony bez pieczenia

1h