Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmelsamen
- ½ TL Kardamomsamen
- ½ TL Senfkörner
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Chilischote, entkernt, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 400 g Kokosmilch
- 100 g Wasser
-
1
Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
ou 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 2 TL Salz
- 600 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (2-3 cm)
- 150 g Möhren, in Scheiben (1 cm)
- 150 g Blumenkohlröschen
- 150 g Zucchini, in Scheiben (1 cm)
- 100 g Erbsen, TK
- 2 Zweiglein frischer Koriander
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1642 kJ / 395 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 6.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chili non Carne
1 Std.
Linsencurry
50min
Gewürzte marokkanische Linsensuppe
40 Min
Gemüsecurry
1 Std.
Orientalische Linsensuppe
30 Min
Blumenkohl-Linsen-Curry
45min
Linsenmoussaka
2h 20min
Bohnen-Kartoffel-Curry
40 Min
Linsen-Moussaka
2 Std. 30 Min
Minestrone
45min
Gemüsesuppe mit Bulgur
45min
Indisches Gemüsecurry
1 Std. 10 Min