Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
1
EL Ghee
ou 1 EL Butter - 200 g Süßkartoffeln in Stücken (ca. 1,5 cm)
- 250 g Zucchini in Stücken (ca. 2 cm)
- 250 g Melanzani in Stücken (ca. 2 cm)
- 200 g Paprika in Stücken (ca. 2 cm)
- 1 TL Salz
- 15 g Cashewkerne
- 50 g Erbsen, tiefgekühlt
- 6 EL Korma Paste selbst gemacht, (siehe Tipp)
- 50 g Kokosmilch
- ½ TL Garam Masala
- 10 g Koriander, frisch Blättchen abgezupft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 185 kcal / 775 kJ
- Protides
- 5 g
- Lipides
- 7 g
- Glucides
- 25 g
- Fibre
- 6.8 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Sodium
- 306 mg
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