Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oleju rzepakowego
-
50
g cukru trzcinowego, nierafinowanego
ou 50 g cukru - 60 - 70 g octu balsamicznego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- ¼ łyżeczki kolendry, mielonej (optionnel)
- 3 goździki
- 1 płaska łyżeczka soli
- 450 - 500 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1207.8 kJ / 288.5 kcal
- Protides
- 17.8 g
- Glucides
- 15.4 g
- Lipides
- 18.2 g
- Fibre
- 1.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Śledzie w kożuchu
1 Std.
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 Min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15min
Śledzie w sosie makowym
1 godz. 30 min
Paprykarz ze śledziem
1 godz. 30 min
Śledzie po cygańsku
2 Std. 20 Min
Śledzie po wiejsku
25 godz. 10 min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30 min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1 Std.
Hekele
2h 40min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min