Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

5.0 8 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

Impasto schiacciata

150 g di farina tipo 00
30 g di burro morbido
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale
80 g di farina di segale integrale

Terminare la preparazione

50 g di scalogno a pezzi
200 g di panna acida (30% di grassi)
30 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
200 g di polpa di anguria a dadini (2 cm)
100 g di prosciutto Serrano a fette sottili
50 g di rucola

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 35 g

Calories 2726 kJ / 652 kcal

Lipides 23 g

Fibre 8.4 g

Glucides 72 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Anguria e melone 10 Recettes
Italie

Il meglio del mese luglio 12 Recettes
Italie

Piatti freddi 102 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ficelles picardes

1h 25min

Tortilla hack con semi di papavero

1h 30min

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1h 50min

Bannock

40min

Pizza stile Chicago

4h 10min

Club Sandwich uovo, bacon con chips di zucca e salsa agrodolce

4h 30min

Piadine di patate

9h 25min

Tortillas

1h

Millefoglie di patate e funghi porcini

1h 20min

Gnocco emiliano

4h 50min

Focaccia alle patate (per 1 persona)

1h 30min

Gnocco fritto

1h 5min