Gamberi in agrodolce sottovuoto

Gamberi in agrodolce sottovuoto

3.6 5 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

di acqua
1500 g
gamberi crudi di media grandezza puliti (360 g) (vedere consigli)
24
di sale
½ cucchiaino
di peperone rosso a striscioline (2x5 cm)
50 g
di ananas fresco a pezzi
120 g
spicchio di aglio
1
di radice fresca di zenzero grattugiata
½ cucchiaino
di peperoncino piccante rosso, fresco
¼
di olio di semi di arachidi
20 g
di ananas fresco a pezzetti
100 g
di zucchero di canna
40 g
di aceto di riso
30 g
di salsa di soia
30 g
di amido di mais (maizena)
1 ½ cucchiaino
di coriandolo le foglioline tritate
1 rametto

Infos nut. par 1 porzione

Calories 216 kcal / 903 kJ

Protides 18 g

Lipides 6.5 g

Glucides 20.5 g

Fibre 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura sottovuoto 54 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

1 Std. 30 Min

Asparagi sottovuoto

Asparagi sottovuoto

50 Min

Salmone sottovuoto al mojto

Salmone sottovuoto al mojto

3 Std.

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3 Std. 45 Min

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4 Std. 45 Min

Calamari con chorizo e fagioli a Cottura Lenta

Calamari con chorizo e fagioli a Cottura Lenta

5 Std. 30 Min

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

30 Min

Alici marinate sottovuoto

Alici marinate sottovuoto

2 Std. 30 Min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1 Std.

Treccia di trota salmonata sottovuoto

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1 Std. 30 Min

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1 Std. 30 Min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1 Std. 20 Min