Skip to main content Recherche
Gamberi in agrodolce sottovuoto

Gamberi in agrodolce sottovuoto
3.8 6 évaluation
Prép. 25min
Total 1h 15min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1500 g di acqua
  • 24 gamberi crudi di media grandezza puliti (360 g) (vedere consigli)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di peperone rosso a striscioline (2x5 cm)
  • 120 g di ananas fresco a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
  • ¼ di peperoncino piccante rosso, fresco
  • 20 g di olio di semi di arachidi
  • 100 g di ananas fresco a pezzetti
  • 40 g di zucchero di canna
  • 30 g di aceto di riso
  • 30 g di salsa di soia
  • 1 ½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
  • 1 rametto di coriandolo le foglioline tritate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 18 g
Calories 903 kJ / 216 kcal
Lipides 6.5 g
Fibre 1 g
Glucides 20.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura sottovuoto 54 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

4.6(14)

3h 30min

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.4(11)

2h

Calamari Sottovuoto

3.2(30)

50min

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

3.0(10)

2h 40min

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

3.1(29)

1h 20min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.7(39)

2h 10min

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

4.5(31)

5h

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(49)

1h 45min

Shao mai di gamberi al vapore

4.5(68)

1h 15min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

4.7(19)

9h

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4.5(31)

4h 45min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

4.0(76)

45min