Baguette

4.6 32 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 45min

3 morceaux

Ingrédients

330 g d'eau
10 g de levure fraîche émiettée

1 c. à café de levure déshydratée, (4 g)
de l'huile végétale pour le saladier
500 g de farine à pain et plus pour fariner
1 ½ c. à café rase de sel
100 g d'eau bouillante

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 19 g

Calories 2531 kJ / 604 kcal

Lipides 4 g

Fibre 6.2 g

Glucides 122 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 133 Recettes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Maître boulanger 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Biscuits au beurre

50 Min

Cheesecake (avec cuisson)

7 Std. 20 Min

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

45 Min

Gaufres de Liège sans lactose

1 Std. 30 Min

Macarons Père Noël

3 Std. 20 Min

Cupcakes "cerveaux"

1 Std. 40 Min

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2 Std.

Glace au caramel salé

14 Std.

Glace aux fruits

5 Min

Cheesecake (sans cuisson)

5 Std. 30 Min

Mousse au chocolat glacée

3 Std.

Pain pitta

2 Std.