![Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F85CAFF9-CC42-4521-A5F2-82ED8DDF42EE/Derivates/FD719C4A-2E05-4BD7-8D55-406C78DD0AC4.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 - 15 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 120 g gruszki, bardzo dojrzałej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
- 20 g chrzanu, tartego, ze słoika
- 40 g borówek, np. leśnych, brusznicy, do mięs, ze słoika
- 20 - 30 g czerwonego wina, wytrawnego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 132.9 kJ / 31.8 kcal
- Protides
- 0.6 g
- Glucides
- 7.1 g
- Lipides
- 0.2 g
- Fibre
- 1.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Forszmak klasyczny
1 Std. 35 Min
Śledzie w sosie makowym
1 Std. 30 Min
Rolada ze schabu
5h 15min
Musztarda gruszkowa
30 min
Karp w szarym sosie
1 Std. 10 Min
Pulpety z karpia w galarecie
4h 10min
Terrina z łososia i ricotty
4 godz. 35 min
Zupa selerowa na białym winie z krewetkami
50 Min
Cebulowe serniczki z ricotty z Varomy
1 Std.
Dip chrzanowy z awokado i bazylią
20 Min
Wielkanocny pasztet z królika
3h