![Sernik z ricotty z dżemem figowym Sernik z ricotty z dżemem figowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ee8411b7-ded8-4495-bb91-44dc7362071d/Derivates/931cd662-f2df-4975-bd11-65a842718b4a.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Migdałowy spód
- 20 g masła, miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
- 1 szczypta soli
- 20 g masła, miękkiego
- 200 g migdałów prażonych, niesolonych (patrz wskazówka)
- 60 g brązowego cukru
Dżem figowy
- 100 g fig, suszonych, bez ogonków, przekrojonych na pół
- 100 g wody
- 80 g cukru
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Sernik z ricotty
- 1 szczypta soli
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 170 g cukru
- skórkę z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojoną na kawałki
- 3 jajka
- 170 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 250 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
- 80 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki cynamonu, mielonego, do oprószenia
- Infos nut.
- par 1
- Calories
- 1784 kJ / 426 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sernik nowojorski
7 godz. 50 min
Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro
1 godz. 10 min
Torta caprese - migdałowe ciasto czekoladowe
3h
Kruche ciasteczka cytrynowo-pistacjowe
1 Std. 55 Min
Ciasto migdałowe z jabłkami
1 Std. 55 Min
Grecka bougatsa z kremem
4 godz. 45 min
Sernik z ricotty z jabłkami
6 Std.
Ciasto pomarańczowe z makiem
13 Std. 25 Min
Ciasto gruszkowe z cantuccini
2 Std. 20 Min
Ciasto migdałowe z Santiago
1h 30min
Brownie z gruszkami
1 Std. 15 Min
Ciasto frangipane
1 Std. 45 Min