Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g Dinkel
- 500 g Wasser
- 3 TL Salz
- 500 g Topinambur, geschält, halbiert
- 2 EL Thymianblättchen, frisch
- 120 g Buttermilch
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 350 g Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
- Infos nut.
- par 1 Scheibe
- Calories
- 319 kJ / 76 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Rote-Rüben-Brot mit Mohn
1 Std.
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1 Std. 30 Min
Dinkelkeimbrot
72 Std.
Grünkernbrötchen
10h
Kartoffel-Gewürz-Brot
1 Std. 30 Min
Nuss-Buttermilch-Brot
2 Std.
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
1 Std. 30 Min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1 Std. 30 Min
Sesambrot
2 Std.
Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)
1 Std.
Dinkel-Möhren-Brot
1 Std. 40 Min
Dinkel-Malz-Brot
1 Std. 40 Min