Skip to main content Recherche
Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins
4.7 50 évaluation
Prép. 20min
Total 1h
12 pieces
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • fresh raspberries
    200 g
  • unsalted butter diced
    120 g
  • caster sugar
    150 g
  • gluten-free plain white flour
    250 g
  • coconut milk
    150 g
  • desiccated coconut plus 1½ Tbsp for sprinkling
    50 g
  • large eggs
    2
  • gluten-free baking powder
    1 ½ tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • xanthan gum
    1 tsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 276 mg
Protides 3 g
Calories 1081 kJ / 259 kcal
Lipides 13 g
Graisses saturées 8 g
Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

No Gluten, No Problem! 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

4.7(77)

1h

Gluten-free Date, Apple and Walnut Tea Bread

4.7(35)

1h 30min

Gluten-free Gingerbread Biscuits

4.5(14)

1h 30min

Gluten-free Chocolate Brownies

3.9(42)

1h

Raw Chocolate, Raspberry and Macadamia Bars

4.4(16)

2h 55min

Gluten and Grain Free Bread Rolls

4.1(33)

1h 20min

Almond, Coconut and Chocolate Biscuits (No Added Sugar)

4.4(120)

35min

Chocolate Jaffa Cake (Gluten Free)

4.6(43)

2h 50min

Chocolate Chip Gluten-Free Loaf

4.0(8)

1h 10min

Gluten-Free Focaccia Bread

4.4(70)

1h

Gluten-free Pizza Two Ways

4.5(69)

2h 45min

Gluten-free Artisan Bread

4.6(176)

2h 30min