Gluten-free Pizza Two Ways

Gluten-free Pizza Two Ways

4.5 71 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 45min

12 slices

Ingrédients

Dough

white rice
70 g
water
260 g
dried instant yeast
2 ½ tsp
25 g fresh yeast, crumbled
sugar
1 tsp
gluten-free plain white flour (see tip)
250 g
xanthan gum
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
olive oil for greasing

Toppings and Tomato Sauce

mozzarella drained, sliced (1 cm)
250 g
sun-dried tomatoes in oil drained
50 g
olive oil
15 g
garlic cloves
2
tinned chopped tomatoes
200 g
dried oregano
½ tsp
fine sea salt
¼ tsp
fresh basil leaves
10

Assembly

fresh basil leaves
16
tinned anchovy fillets
8
pickled capers drained, to taste
1 - 1 ½ Tbsp
rocket leaves
40 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 470 mg

Protides 9.1 g

Calories 789.1 kJ / 188.6 kcal

Lipides 7.2 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 24.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

No Gluten, No Problem! 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Pizza Perfection 15 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Steamed Poached Eggs

15min

Ham and Cheese Puff Pinwheels

2h

Pineapple Upside Down Cake

1h 15min

Browned Onions (200 g)

25min

Vegetarian Sausage Rolls

40min

Aussie Meat Pies

2h

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2h 30min

Gozleme

1h 15min

Corn Fritters

20min

Gluten-free Bacon and Sweetcorn Muffins

55min

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

1h

Gluten-free Artisan Bread

2h 30min