Mango chutney

Mango chutney

4.9 97 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

2 jars

Ingrédients

Sichuan peppercorns
1 tbsp
2 tsp black peppercorns, + 1 tsp finely grated lemon zest
garlic cloves
2
fresh ginger cut in thin slices
10 g
onions cut in halves
80 g
water
20 g
raw cane sugar
250 g
mangoes flesh only, cut in pieces
700 g
vinegar
120 g
salt
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
raisins
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 2 jars

Sodium 2424.8 mg

Protides 9 g

Calories 7472 kJ / 1773 kcal

Lipides 4 g

Fibre 17.6 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 410 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 174 Recettes
Suisse

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

The Basic Cookbook 131 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Mango Chutney

Mango Chutney

50min

Pear Paste

Pear Paste

10h

Spiced Pear Jam and Chorizo

Spiced Pear Jam and Chorizo

1h 35min

Seville Orange Marmalade

Seville Orange Marmalade

2h 30min

Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

1h 35min

Lemon Curd

Lemon Curd

5min

Caramelised Red Onion Chutney

Caramelised Red Onion Chutney

24h

Mango Chutney

Mango Chutney

1h 20min

Fennel and Orange Biscotti - Biscotti all'arancia e finocchio

Fennel and Orange Biscotti - Biscotti all'arancia e finocchio

3h 40min

Tomato and Chilli Jam

Tomato and Chilli Jam

1h 15min

Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

25h 10min

Classic christmas fruit mince

Classic christmas fruit mince

1h 10min