Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pastry
- 250 g plain flour
- 150 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
- 1 large egg
- 1 Tbsp white wine vinegar
- 1 tsp fine sea salt
Filling
- 100 g Emmental cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 sprig fresh parsley, leaves only
- 500 g pumpkin flesh, cut in pieces (2-3 cm)
- 150 g onions, quartered
- 20 g olive oil
- 150 g bacon lardons
- 280 g crème fraîche
- 3 large eggs
- 2 Tbsp fresh chives, chopped
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground nutmeg
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1504 kJ / 359.5 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 21.4 g
- Lipides
- 26.2 g
- Graisses saturées
- 13.3 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 445.4 mg
Recettes alternatives
Vegetable Tart
1h 15min
Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo
45 Min
Tomato Pie
3 Std.
Pumpkin and Spinach Pie
1 godz. 35 min
Courgette and Cocoa Cake
24 Std.
Courgette and Parmesan Muffins
50 min
Pasta with Squash and Chickpeas
30 Min
Tagliatelle with Pumpkin
1 Std. 10 Min
Tarte Bourguignonne
1h 30min
Banana Blondies
40 Min
Bacon and Sweetcorn Quiche
1 Std. 40 Min
Tomato Basil Chicken Quiche
1 Std.