Caldo de puchero

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 40min

12 raciones

Ingrédients

20 g de arroz
10 g de garbanzos secos
60 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en rodajas
60 g de nabo en trozos
150 g de patata en trozos
2700 g de agua
200 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
80 - 100 g de espinazo de cerdo en salazón

80 - 100 g de huesos de jamón
80 - 100 g de hueso de caña
1 cucharada de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 640.6 mg

Protides 5.5 g

Calories 609 kJ / 145 kcal

Lipides 11 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 5.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Andalucía 43 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Locro con langostino

35min

Smoothie de frutos rojos con chocolate

5min

Arroz con pollo en su punto

45min

Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos

1h

Arroz con solomillo de cerdo en su punto

45min

Raíz de cúrcuma (Pelar)

5min

Paella (Cocción de arroz)

55min

Tortilla de patatas

35min

Olla gitana

45min

Magras con tomate

40min

Michirones

1h 30min

Solomillo al whisky

45min