Versions compatibles
Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 trozo de jengibre fresco en láminas (5-10 g)
- 40 g de zumo de lima
- 50 g de salsa de soja
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de lomo de atún rojo en dados de 1 cm
- 300 g de quinoa en grano aclarada y escurrida
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de edamame (solo los granos)
- 1 - 2 zanahorias en tiras finas de 3 mm (ver sugerencia)
- 100 g de lombarda en juliana
- 4 rabanitos en rodajas muy finas
- ½ cucharadita de semillas de sésamo negro
- 4 ramitas de cilantro fresco picadas
- 1 lima en octavos
- 1 cebolleta recta cortada en rodajas muy finas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2339 kJ / 559 kcal
- Protides
- 34.8 g
- Glucides
- 53.1 g
- Lipides
- 22.8 g
- Graisses saturées
- 3.4 g
- Fibre
- 13.8 g
- Sodium
- 1218.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Poke de quinoa y seitán
1h
Poke de quinoa con salmón
45min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45min
Bacalao al jengibre con arroz y verduras
40min
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25min
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30min
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50 min
Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate
50 min
Quinoa cocida (Cocción de arroz)
30min
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30min
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20min
Quinoa con guisantes y pesto de almendra
25min