Skip to main content Recherche
Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
4.8 63 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 15min
6 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Masa
  • 50 g de aceite de oliva
  • 50 g de manteca de cerdo
  • 150 g de agua
  • 1 pellizco de azúcar
  • 20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
  • 30 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
  • 150 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
  • ½ cucharadita de sal
Cobertura
  • 300 - 400 g de cebolla cortada en gajos
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 pellizco de tomillo fresco (solo las hojas)
Horno
  • 6 - 8 tomates secos en aceite cortados en tiras
  • 1 lata de sardinas en aceite (200 g)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 11.12 g
Calories 1804 kJ / 432 kcal
Lipides 29.37 g
Fibre 3.29 g
Glucides 29.97 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sin gluten, sin límites 94 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Mandonguilles de abadejo

4.4(38)

1h

Coca mar y tierra

4.8(33)

55min

Coca de verduras

4.7(647)

40min

Masa para cocas

4.7(64)

1h

Coca de verduras

4.7(167)

30min

Coca de trempó de verano

4.2(135)

1h

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

4.0(54)

8h

Crostata con salami y queso (sin gluten)

4.2(6)

1h 20min

Coca de ensaimada con sobrasada

4.3(33)

10h 30min

Focaccia al romero (sin gluten)

4.7(68)

1h 40min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

4.5(63)

30min

Coca de llanda

4.7(552)

40min