Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

4.3 75 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso piccante
5 foglie di basilico fresche
40 g olio extravergine di oliva
350 g di melanzane violetta rotonda a cubetti (1 cm)
1 cucchiaino di sale + q.b.
1200 g di acqua
320 g di pasta integrale tipo penne
120 g di mozzarella a cubetti
200 g di pomodori a tocchetti
1 pizzico di origano secco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 851 mg

Protides 17.3 g

Calories 1778.2 kJ / 425 kcal

Lipides 17 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 5.3 g

Glucides 54.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Fusilli e melanzane

Fusilli e melanzane

25min

Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)

Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)

30min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50min

Pasta alla Norma leggera

Pasta alla Norma leggera

1h

Pasta tonno, zucchine e pomodorini

Pasta tonno, zucchine e pomodorini

40min

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

45min

Farfalle ai peperoni e tonno

Farfalle ai peperoni e tonno

50min

Mezze penne integrali risottate alla norma

Mezze penne integrali risottate alla norma

50min

Penne melanzane e menta

Penne melanzane e menta

50min

Penne peperoni e noci

Penne peperoni e noci

35min

Penne risottate al pesto di melanzane

Penne risottate al pesto di melanzane

40min

Fusilli integrali gamberi e zucchine

Fusilli integrali gamberi e zucchine

40min