Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

4.7 3 évaluations

Prép. 25min

Total 9h

6 raciones

Ingrédients

1 pierna de cordero deshuesada grande (1500-2000 g)
1 - 2 cucharaditas de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
80 g de vinagre balsámico
250 g de vino tinto
60 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de cebolla roja en trozos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 45.3 g

Calories 3012 kJ / 719 kcal

Lipides 55.2 g

Fibre 0.3 g

Glucides 4.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En su punto 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

50min

La hora dorada

15min

Una delicia blanca

15min

Pizza arcoiris

2h 10min

Mojito de kiwi (sin alcohol)

5min

Burger de pavo con verduras encurtidas

40min

Té verde con menta y cítricos

20min

Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)

2h

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

2h 10min

Kartoffel-Flammkuchen (pizza alsaciana de patata)

30min

Mazamorra de quinoa (pudin de quinoa)

40min

Pinchos de pepino con ensalada de pollo asado

10min