Patate viola con crema di piselli

Patate viola con crema di piselli

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
800 g di patate, tipo Royal Blue delle stesse dimensioni
olio per friggere
10 fette di sanguinaccio (circa 200 g)
10 fette di salsiccia Fleischwurst (circa 200 g)
200 g di piselli surgelati scongelati
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di latticello
¾ di cucchiaino di sale
½ cucchiaino di zucchero
200 g di panna acida (20% di grassi)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Lipides 47 g

Fibre 4.8 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ricette sane e veloci 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Lingua sottovuoto con salsa verde

16h 30min

Maionese all'avocado

15min

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

20min

Crema di arachidi

5min

Tortino cioccolato con salsa ai lamponi

45min

Passatelli in brodo di cappone

4h 20min

Cottura del riso jasmine

35min

Salsa olandese (TM6)

15min

Burro d’arachidi

5min

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5h

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

9h 15min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2h 30min