Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

4.6 13 évaluation

Prép. 15min

Total 11h

8 portions

Ingrédients

butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
500 g
whole milk
600 g
double cream
200 g
caster sugar
130 g
egg yolks from medium eggs
6
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground nutmeg
2 pinches
fine sea salt
1 pinch
pecan nut halves
100 g
unsalted butter diced
20 g
soft dark brown sugar
40 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 96 mg

Protides 7 g

Calories 1827 kJ / 440 kcal

Lipides 31 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A Very Thermomix® Christmas 63 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Squash 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10min

Maple Miso Vinaigrette

Maple Miso Vinaigrette

5min

Mint Courgettes

Mint Courgettes

30min

Mustard balsamic vinegar dressing

Mustard balsamic vinegar dressing

10min

Steamed Apricots with Cardamom Syrup

Steamed Apricots with Cardamom Syrup

40min

Cream cheese spread with radishes

Cream cheese spread with radishes

5min

Pink Salad

Pink Salad

10min

Summer Fruits Parcel

Summer Fruits Parcel

20min

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

45min

Carrot and Coconut Salad

Carrot and Coconut Salad

5min

Super Quick Broccoli Salad

Super Quick Broccoli Salad

5min

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20min